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So - Fr 11:30 bis 24 Uhr
Fr - Sa 11:30 bis 1 Uhr
Küche: 11:30 bis 22 Uhr

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Linzergasse 9
5020 Salzburg • Österreich
+43 (0)662 889 65
office@gablerbrau.at

Unser Küchenchef und sein Team empfehlen Ihnen heute:

€ 10,20

Gemischter Blattsalat

mit Räucherlachs und Weißbrotcroutons

€ 11,40

Bresaola

mit Rucola, Parmesan und Roten Rüben

€ 4,30

Erdäpfel-Junglauchsuppe


€ 17,80

Gebratenes Seesaiblingsfilet

auf Zucchini - Erdäpfelgröstl

€ 16,50

Gebackenes Schweinesteak

mit Erdäpfel-Vogerlsalat

€ 12,10

Kürbisschlutzkrapfen

in Kräuterbutter

€ 18,80

Hirschragout

mit Blaukraut und Kroketten


€ 6,00

Lebkuchenparfait

mit Zwetschkenröster


Als Aperitifs empfehlen wir:

0,2 l
€ 3,80

Mango-Orangenpunsch

perfekt bei winterlichen Temperaturen