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BIS AUF WEITERES GESCHLOSSEN!

Mo-So: 11:30 bis 24 Uhr
Küche: 11:30 bis 22 Uhr

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Linzergasse 9
5020 Salzburg • Österreich
+43 (0)662 889 65
office@gablerbrau.at

Unser Küchenchef und sein Team empfehlen Ihnen heute:

€ 9,20

Maishendl-Schwammerlterrine

mit Rucola und Balsamicoglace

€ 11,20

Matjessalat

nach Hausfrauenart

€ 4,50

Zucchinischaumsuppe


€ 16,70

Gegrilltes Schweinesteak

auf Bärlauchrisotto

€ 17,50

Gebratenes Bachforellenfilet

auf Linsen und Schnittlaucherdäpfel

€ 11,10

Gemüsestrudel

mit Kräutersauce und Blattsalat

€ 18,40

Halbe Bauernente

mit Majoransaftl, Apfelrotkraut und Semmelknödel


€ 5,80

Grießflammerie

mit Beerenragout


Als Aperitifs empfehlen wir:

0,3 l
€ 3,50

Unser naturtrübes Hausbier