Facebook
Deutsch
English

So - Fr 11:30 bis 24 Uhr
Fr - Sa 11:30 bis 1 Uhr

Deutsch
English

Linzergasse 9
5020 Salzburg • Österreich
+43 (0)662 889 65
office@gablerbrau.at

Unser Küchenchef und sein Team empfehlen Ihnen heute:

€ 9,20

Gepökelte Rinderzunge

mit Krensauce und Rucola

€ 9,20

Räucherforellentartar

mit Limettensauerrahm und Vogerlsalat

€ 4,50

Spargelschaumsuppe

mit Weißbrotcroutons


€ 17,80

Gebratenes Bachforellenfilet

auf Erbsenschoten und Gnocchi

€ 13,90

Steinpilzteigtascherl

in Zitronenbutter

€ 16,50

Gegrilltes Schweinesteak

mit Spargelragout und Kroketten

€ 19,80

Weißer Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffel


€ 6,20

Erdbeertiramisu

mit Rhabarber


Als Aperitifs empfehlen wir:

0,3 l
€ 3,50

Naturtrübes Hausbier