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So - Fr 11:30 bis 24 Uhr
Fr - Sa 11:30 bis 1 Uhr

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Linzergasse 9
5020 Salzburg • Österreich
+43 (0)662 889 65
office@gablerbrau.at

Unser Küchenchef und sein Team empfehlen Ihnen heute:

Dieses Angebot gibt es von 11:30 bis 15:00 Uhr und von 18:00 bis 22:00 Uhr.

€ 10,30

Gemischter Blattsalat

mit Gemüsestrudel

€ 9,80

Graved Lachs

mit Oberskren und Vogerlsalat

€ 4,50

Spinatsuppe

mit Weißbrotcroutons


€ 18,60

Glacierte Perlhuhnbrust

mit Tomate, Rucola und Parmesan

€ 16,50

Eierschwammerl

a la Creme mit Semmelknödel

€ 17,50

Geschmorte Tauernlammkeule

mit Wurzelgemüse und Rahmpolenta

€ 17,20

Gebratenes Lachsforellenfilet

mit gefülltem Zucchini und Tomatenschaum


€ 4,40

Sachertorte

mit Schlagobers


Als Aperitifs empfehlen wir:

0,1 l
€ 3,80

Prosecco des Hauses

Prosecco mit Mango-Sirup verfeinert