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Täglich 11:30 bis 24 Uhr

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Linzergasse 9
5020 Salzburg • Österreich
+43 (0)662 889 65
office@gablerbrau.at

Unser Küchenchef und sein Team empfehlen Ihnen heute:

Dieses Angebot gibt es von 11:30 bis 15:00 Uhr und von 18:00 bis 22:00 Uhr.

€ 9,20

Gemischter Blattsalat

mit Joghurt-Kräuterdressing und Kaspressknödel

€ 8,50

Essigwurst

mit rotem Zwiebel, Radieschen und gekochtem Ei

€ 4,50

Gazpacho

spanische Gemüsesuppe


€ 20,10

Gegrilltes Lachssteak

mit Tomaten-Rucolagnocchi und Rieslingschaum

€ 16,50

Gebratenes Schweinesteak

auf Speckbohnen und Braterdäpfeln

€ 16,50

Eierschwammerl

a la Creme mit Semmelknödel

€ 14,60

Gebackene Schweineleber

mit Erdäpfel-Gurkensalat

€ 18,10

Geröstete Eierschwammerl „Lungauer Art“

mit Petersilienerdäpfeln


€ 6,20

Limettentarte

mit Beerenragout und Schokoladeneis


Als Aperitifs empfehlen wir:

0,1 l
€ 3,80

Prosecco des Hauses

Prosecco mit Mango-Sirup verfeinert


Alkoholfrei:

0,25 l
€ 3,40

Carpe Diem Kombucha Quitte